CM: раскрыт новый механизм симбиоза человека и кишечных бактерий

Исследователи из Университета Кобе обнаружили, что глюкоза, выделяемая в кишечник, перерабатывается бактериями в короткоцепочечные жирные кислоты (КЦЖК) — соединения, играющие ключевую роль в обмене веществ и поддержании здоровья кишечника.