Nutritional Neuroscience: оливковое масло защищает от ожирения и воспаления в мозге
Ученые из Бразилии обнаружили, что добавление оливкового масла первого отжима (extra virgin) в рацион крыс с ожирением помогло предотвратить воспаление в гипоталамусе — области мозга, регулирующей чувство голода и обмен…